Fungsi Collagen Kepada
Tubuh Manusia
1. Kulit
Menurut Dr. Eric F. Bernstein, U of Pennsylvania, School Of Medicine, collagen membentuk kira-kira 80% daripada berat kering kulit kita. Collagen memberikan struktur kepada kulit, dan bekerjasama dengan elastin, untuk membolehkan kulit mempunyai fleksibiliti meregang dan kembali kepada bentuk asal.
2. Tulang
Tulang terdiri daripada campuran collagen dan mineral dipanggil hydroxyapatite. Kerjasama antara kedua-dua bahan ini membentuk fleksibiliti, struktur dan kekuatan tulang kita. Menurut penyelidikan oleh Makmal Radiokarbon, Uni Wikato di NZ, 30% daripada tulang terdiri daripada bahan organik di mana Collagen membentuk 95% daripada tulang kita.
Struktur Tulang |
3. Otot
Gentian collagen menyediakan struktur yang kuat untuk kita bergerak dan berfungsi sepanjang hari. Gentian collagen bukan sahaja membentuk gentian otot rangka malah menyokong otot lembut seperti dalam pundi kencing dan sistem pembiakan serta jantung kita.
No comments:
Post a Comment